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LES CROQUEURS de pommes® d'Île de France

Les travaux du 30 novembre 2019

 

Aujourd'hui nous étions 11. Il a fait beau.
  • Fin de la mise en place des lattes sur les fils devant le mur.
  • Fixation des palettes de la plateforme de compostage.
  • Début de mise en place de la toile du jute dans l'allée B.
 
Une réflexion doit être menée concernant l'aménagement intérieur du chalet. De quoi avons besoin ?
Voici quelques pistes et j'attends vos idées :
  • des étagères adaptables
  • un réfrigérateur
  • ranger la vaisselle
  • ranger les sacs d'ensachage
 
La semaine prochaine, il faudrait :
  • Continuer à poser la toile de jute dans les allées B et C avec désherbage préalable.
  • Remplacer le poteau branlant de l'allée B (je crois), en n'oubliant pas de le brûler auparavant
  • Commencer à mettre en place des lattes entre les poteaux D31 et D25. L'idée, c'est de faire des U (avec branches espacées de 40 cm) et des tridents (branches espacées de 30 cm) pour s'adapter aux distances variables entre les arbres : D25, D28, D29, D30, D31 : U ; D26, D27 : Trident.
 
Un U :                    
 
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 Un trident :
 
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Les travaux du 23 novembre 2019

Aujourd'hui nous étions 11.
  • Rangement sous l'appenti.
  • Mise en place des bacs à greffons derrière le chalet. Il faudra rajouter des piquets et du petit grillage pour éviter que les chats ne viennent y faire leur besoins.
  • Arrachage, sciage et broyage des poiriers A9, A10, B17, C10 et D7. Beau trou d'émergence d'Argrilus sur A9 (photo).
  • Désherbage des orties
  • Démonstration et début de mise en place des lattes de palissage le long du mur.

 

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Les travaux du 16 novembre 2019

Aujourd'hui nous étions 9.
  • Cueillette des dernières pommes : Ontario et Jolibois. Nous avons laissé quelques Jolibois dans l'arbre pour faire joli.
  • Enfoncement des fers de soutien pour les parois-palettes de la future plateforme de compostage
  • Ecailloutage et aplanissage de la zone de l'allée centrage où avait été stockée de la terre. Préparation de la terre et semis de gazon. Le tout sous la conduite efficace de Jean. Cette zone restera interdite de piétinement jusqu'à la levée du gazon (C'est un peu tard, mais on verra bien.)
 
Samedi prochain, sylvain ne sera pas là. Au cas où, voici la liste de quelques poiriers à arracher :
  • D7 (le premier de l'allée) : c'est un franc !
  • C10 Beurré Diel
  • B22 Beurré Hardy
  • B17 Légipont
  • A10 Légipont
 
Il y aura d'autres arbres mal en point à arracher, mais nous prendrons des greffons après la mi-décembre pour les regreffer.
 
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Les travaux du 9 novembre 2019

 

Nous avons eu de la chance avec un beau temps toute la journée !
 
Environ 60-65 L de jus, densité 1055 environ.
41 L pasteurisés.
Le reste en jus frais partagé.
Démonstration de fabrication de "pommeau", mélange d'eau de vie de cidre et de jus de pomme frais. Vieilli 18 mois en fût de chêne c'est bien meilleur !
 
Les bouteilles sont "consignées", ça évitera d'avoir à en racheter tous les ans : il y a un classeur à remplir lorsqu'on prend une bouteille.
 
Bravo à tous pour avoir trié, lavé, broyé, pressé, rincé, embouteillé, rangé, etc. dans la bonne humeur !
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Les travaux du 2 novembre 2019

 

Aujourd'hui nous avons été jusqu'à 8. Il a plu 22 mm depuis la semaine dernière.
 
  • Etalage d'un tas de terre (issu de la tranchée creusée l'an dernier devant le mur) dans l'allée centrale.
  • Cueillette de H4 Reinette d'Angleterre
  • Paillage des jeunes pommiers des allées G et H
  • Arrachage des pieds de tomate
  • Désherbage de l'allée A. Le paillage de toile de jute n'est pas satisfaisant : même si le liseron n'a pas traversé cette année, des touffes d'herbe ont réussi à percer la toile. Elle aura duré seulement 1 an. Une solution à essayer : combiner le paillage de broyat et la toile de jute, pour contenir l'herbe ET le liseron.
  • Paillage de l'allée A avec le reste du broyat.
 
Travaux à venir : mise en place des lattes de palissage, déblayage de la terre de l'allée centrale, arrachage de quelques poiriers moribonds, mise en place d'un bac à greffon derrière le chalet, apport de paillage dans les allées de poiriers. 
 
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